Investigación de la UNLP: qué hay detrás de los aditivos alimenticios
Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata pertenecientes al Laboratorio de Mutagénesis y Carcinogénesis del Instituto de Genética Veterinaria «Ingeniero Fernando Noel Dulout» (Igevet) realizaron una investigación sobre qué tipos de aditivos alimentarios son recomendables para mejorar la salud de la población. Los aditivos son frecuentemente utilizados en la industria de la alimentación para […]